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Salada com manjericão

Existem mil e uma maneiras de preparar uma salada, esta Salada de tomate cereja e manjericão é mais uma deliciosa maneira.

18/05/2016 15:20:00

Ingredientes

100 g de vagens finas, cozidas e cortadas ao meio
2 abobrinhas cozidas e picadas em cubos
1 colher (sopa) de azeite
sal e pimenta a gosto
folhas de manjericão fresco
1 alface rasgada
1 cebola média cortada em fatias finas
1 pepino cortado em tiras
12 tomates cereja
vinagre a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe os legumes al dente na água com sal. Pique-os e reserve. À parte, pegue uma saladeira, arrume-os e decore com a alface, o pepino, tomates cereja e a cebola. Tempere com sal, vinagre, azeite e pimenta.

Rendimento: 6 porções
Calorias: 37 kcal
Carboidratos: 5g
Proteínas: 1g
Gorduras: 1g

Fonte: starbem.com.br
Edição: F.C.

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