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Crepioca sem ovo? Confira 3 opções de crepiocas veganas

Receitas saudáveis e muito saborosas.

21/02/2020 12:35:00
Imagem: iStock

Quem opta pela restrição dos produtos de origem animal também pode se deliciar com a crepioca, tanto na massa quanto no recheio.

O modo de preparo é o mesmo para todas: junte a goma de tapioca e o ingrediente indicado na massa (purê de banana ou leite vegetal). Misture até ficar uniforme e grelhe a crepioca. Coloque os ingredientes do recheio em uma panela e sirva! Confira receitas deliciosas de crepioca sem ovo:

CREPIOCA DE BANANA COM MELADO

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de goma de tapioca. 2 colheres (sopa) de purê de banana. Recheio: 1 banana em rodelas. 1 colher (sopa) de melado. Canela a gosto. 1 colher (sopa) de água. 1 pitadinha de sal

CREPIOCA DE BRÓCOLIS COM CREME DE CASTANHA DE CAJU

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de goma de tapioca. 50ml de leite vegetal. Recheio: 1/2 xícara de brócolis cozido no vapor e em pequenos pedaços. 2 colheres (sopa) de castanha de caju. 1 colher (chá) de aveia. 1/2 xícara (chá) de água. 1/2 colher (chá) de orégano. Sal a gosto. Alho tostado a gosto

CREPIOCA DE PALMITO

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de goma de tapioca. 50ml de leite vegetal. Recheio: 1/2 xícara (chá) de palmito picado. 1 colher (sopa) de cebola picada. 2 colheres (sopa) de amêndoas trituradas. 1 colher (sopa) de azeite. 1/2 xícara (chá) de tomate picado sem semente. 1/2 dente de alho. 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado. 1/2 colher (chá) de manjericão. 1 colher (café) de amido de milho. Sal a gosto.

Fonte: MSN
Edição: C.S.

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