Publicado em: 22/09/2011
Anvisa estabelece novas regras para alimentos de crianças
De acordo com Antonia Aquino, gerente de produtos especiais da Anvisa, haverá pequenas alterações na composição nutricional dos produtos. Determinadas vitaminas, por exemplo, terão limites máximo e mínimo.
Outros itens estão vedados para utilização em fórmulas infantis como, por exemplo, a gordura hidrogenada e o mel, que não deve se ingerido por crianças com menos de um ano de idade. A Anvisa criou regras para as fórmulas feitas para crianças com necessidades nutricionais específicas.
Fonte: Zero Hora
Edição: A.N.
22/09/2011
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