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Publicado em: 28/02/2007

O pão e o controle do humor

A dica á comer pão para melhorar o humor. O pão estimula a produção de serotonina, hormônio responsável pela sensação de bem estar. É bom lembrar que pão em demasia pode engordar bastante, por isso é importante comer aqueles que possuem menos calorias.

Pães, assim como massas, batatas, mandioca e cereais, são alimentos ricos em carboidratos. Uma dieta pobre em carboidratos pode trazer efeitos indesejados, como fraqueza, mal-estar, desidratação, perda de massa magra, menor resistência a infecções, dentre outros problemas. Para o bom funcionamento do organismo, 50 a 60% das calorias que nós ingerimos devem vir dos carboidratos.

Afora isso, o pão tem uma importância cultural e religiosa muito grande, pois está associado ao ato de compartilhar, ao momento em que a família se reúne pela manhã e aproveita para conversar.

Fonte: Saúde na Internet
F.C.
28.02.2007


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