Publicado em: 24/03/2010
Fibra reduz risco de doença pulmonar
Pessoas que consomem uma quantidade adequada de fibras, particularmente de grãos integrais, podem ter menos risco de desenvolver doença pulmonar obstrutiva crônica, mostra um estudo feito nos EUA. As fibras têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que podem afetar o desenvolvimento da doença. Segundo os pesquisadores, homens devem ingerir de 30 a 38 gramas diariamente e as mulheres, de 21 a 25 gramas.
Fonte: Folha de S. Paulo
Edição: F.C.
24.03.2010
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