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Fique por dentro

Reduzir a quantidade de carne pode ajudar a manter o peso, segundo um estudo que acompanhou quase 300 mil homens e mulheres em dez países europeus durante cinco anos. Os autores notaram que quanto maior a ingestão de carne, maior o ganho de peso -ainda que o consumo total de calorias se mantenha igual. Aves, carnes processadas e carne vermelha, nessa ordem, foram os tipos mais associados ao aumento na balança.

Fonte: Folha de S. Paulo
Edição: F.C.
22.07.2010

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