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Publicado em: 12/04/2007

A força da uva. Um potencial importante para o bom funcionamento do organismo

A videira é uma planta originária das regiões mediterrânicas e do norte da Ásia e é cultivada pelo Homem desde os tempos mais remotos. As frutas, o suco e principalmente o vinho, eram muito apreciados em civilizações da Antiguidade, como por exemplo no Egito, Grécia e Roma.

E não é por menos. As uvas, além de serem um alimento de paladar delicioso, têm um potencial importante para o bom funcionamento do organismo, devido à quantidade de vitaminas,sais minerais e ácidos orgânicos que possuem. As uvas ajudam ainda a desintoxicar o organismo.

O saboroso e refrescante suco de uva, ajuda no processo de regeneração das células dos rins e do fígado, purifica e renova o plasma do sangue e tem uma ação laxante poderosa, regularizando o funcionamento dos intestinos e evitando a fermentação e produção de gases. Mas os diabéticos devem tomar cuidado, pois o suco de uva é rico em frutose, o açúcar natural da fruta.

E não poderíamos falar das uvas,sem falar é claro do vinho, esta bebida tão apreciada no mundo inteiro e que tem na sua composição, os flavonóides, que são os pigmentos encontrados na casca da uva vermelha e que ajudam a aumentar as taxas do bom colesterol(HDL) prevenindo doenças do coração, se o vinho for bebido com moderação.

Fonte: BemStar
Edição: F.C.
12.04.2007


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