Publicado em: 02/02/2006
Ácido fólico na alimentação pode reduzir o risco de Alzheimer
Cientistas da universidade Jonh Hopkins, de Baltimore, nos EUA, descobriram que ácido fólico pode reduzir o risco do mal de Alzheimer. A substância, na forma de medicamento ou alimento como feijão e laranja, reduz a homocisteína, um aminoácido que em níveis altos pode estar associado a problemas cardiovasculares. Constatou-se que 400 mg de ácido fólico podem reduzir em 55% o risco da doença.
Fonte: Revista Medicina Social
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